Chuối già hữu cơ Long An

Về sản phẩm

Chuối già của Mộc Điền được để chín tự nhiên trong kho, không ủ đất đèn hay khí thúc chín. Vì thế vỏ chuối không vàng đều như hàng siêu thị mà lốm đốm chấm nâu, đó là lúc chuối ngọt và thơm nhất. Nải chuối được tách thành từng nải nhỏ khoảng bảy đến chín trái.

Nơi trồng

Chuối trồng ở Đức Huệ, Long An, trên vùng đất phèn đã cải tạo bằng phân ủ và tro trấu. Mỗi buồng chuối được bao túi giấy từ khi trổ để tránh côn trùng, thay cho việc phun thuốc lên trái.

Cách chế biến

Ăn một trái chuối với hạt điều là bữa phụ gọn nhẹ. Chuối chín kỹ, vỏ đen nhiều thì nghiền làm bánh chuối nướng hoặc cắt khúc cấp đông, sau đó xay cùng sữa chua thành kem chuối mát lạnh.

Bảo quản

Treo nải chuối lên móc hoặc để nơi thoáng, tách xa táo và bơ. Không cho chuối chưa chín vào tủ lạnh vì vỏ sẽ đen mà ruột không chín.

Thông tin sản phẩm

Loại trái: Trái ăn tươi, Trái làm bánh

Vùng trồng: Đức Huệ, Long An

Chứng nhận: Hữu cơ PGS Việt Nam

Mùa vụ: Quanh năm

Bảo quản: Nhiệt độ phòng 3–5 ngày

Quy cách: Nải nhỏ, túi giấy

Quy cách bán: 1 kg hoặc 2 kg

Rửa sạch dưới vòi nước chảy trước khi dùng. Sản phẩm là thực phẩm, không thay thế thuốc hay chỉ định của bác sĩ. Đơn từ 400.000đ được miễn phí giao hàng.