Hạt diêm mạch quinoa trắng hữu cơ

Về sản phẩm

Diêm mạch, hay quinoa, là hạt của một loài cây họ dền vùng Andes. Hạt nhỏ như hạt kê, nấu khoảng mười lăm phút thì nở ra và lộ vòng mầm trắng xinh. Quinoa có đủ chín loại axit amin thiết yếu, nên người ăn chay hay tập luyện thường dùng thay một phần cơm.

Nơi trồng

Quinoa nhập từ hợp tác xã nông dân ở cao nguyên Puno, Peru, trồng ở độ cao gần bốn nghìn mét và có chứng nhận hữu cơ EU. Hạt đã được rửa sạch saponin, lớp vỏ đắng tự nhiên, nhưng bạn vẫn nên vo lại trước khi nấu.

Cách chế biến

Vo quinoa qua rây mịn hai ba lần. Nấu với tỉ lệ một hạt hai nước, sôi thì hạ lửa nhỏ, đậy nắp mười lăm phút rồi ủ năm phút. Trộn quinoa với cà chua bi, dưa leo, rau mùi và nước cốt chanh là salad mang đi làm. Cho bé ăn dặm từ tám tháng, nấu nhừ rồi tán cùng bí đỏ.

Bảo quản

Hũ kín, nơi khô mát, dùng trong một năm. Quinoa đã nấu để ngăn mát được bốn ngày.

Thông tin sản phẩm

Loại hạt: Ngũ cốc, Gạo ăn kiêng

Vùng trồng: Puno, Peru

Chứng nhận: Hữu cơ EU

Mùa vụ: Nhập theo lô, ghi ngày chia

Bảo quản: Hũ kín, dùng trong 12 tháng

Quy cách: Túi giấy kraft có zip

Quy cách bán: 500 g hoặc 1 kg

Rửa sạch dưới vòi nước chảy trước khi dùng. Sản phẩm là thực phẩm, không thay thế thuốc hay chỉ định của bác sĩ. Đơn từ 400.000đ được miễn phí giao hàng.

Giá giảm áp dụng cho tới khi hết lượng hàng khuyến mãi.