Cẩm nang

Kinh nghiệm chọn mua, sử dụng và bảo quản sản phẩm.

Một sáng ở vườn cải của anh Tư Lành, Củ Chi
Năm giờ sáng, vườn cải của anh Tư Lành đã sáng đèn pin. Bài này kể một buổi cắt rau từ lúc sương còn đọng tới lúc thùng rau lên xe về kho Thủ Đức.18/10/2026 4 phút đọc
Rau hữu cơ, rau sạch và rau VietGAP khác nhau thế nào
Ba chữ hay được in trên bao bì rau nhưng nói về ba chuyện khác nhau. Bài này giải thích từng cái nghĩa là gì, ai kiểm tra, và nên tin vào đâu khi đi chợ.14/10/2026 4 phút đọc
Bảo quản rau lá trong tủ lạnh sao cho tươi lâu
Rau hữu cơ không có chất bảo quản nên héo nhanh hơn. Vài thói quen nhỏ khi cất rau giúp bó cải, bắp xà lách giữ giòn thêm vài ngày.07/10/2026 4 phút đọc
Cách đọc chứng nhận hữu cơ trên bao bì cho khỏi nhầm
Logo lá xanh, chữ USDA, ngôi sao EU, mã PGS: mỗi dấu trên bao bì có ý nghĩa riêng. Hướng dẫn đọc nhãn để biết món mình mua có thật là hữu cơ không.23/09/2026 4 phút đọc
Nấu cơm gạo lứt mềm dẻo, không bị cứng hạt
Nhiều người bỏ gạo lứt sau vài bữa vì cơm cứng và khó nuốt. Ngâm đủ lâu, chỉnh lượng nước và ủ cơm đúng cách là ăn mềm như cơm trắng.16/09/2026 4 phút đọc
Mùa gặt gạo ST25 ở Mỹ Xuyên, Sóc Trăng
Mỗi năm chỉ một vụ, gặt tay vào tháng mười hai, phơi trên sân gạch. Chuyện về cánh đồng ST25 hữu cơ ở Mỹ Xuyên và vì sao gạo ở đây mất nhiều thời gian hơn.09/09/2026 4 phút đọc
Thực đơn rau củ cho một tuần bận rộn của nhà bốn người
Gợi ý cách chia một thùng rau củ hữu cơ thành bữa tối cho cả tuần, nấu nhanh trong ba mươi phút mà vẫn đủ món, không bỏ phí lá nào.02/09/2026 4 phút đọc
Rau hữu cơ đắt hơn rau chợ, tiền đó đi đâu
Một bó cải hữu cơ thường đắt gấp rưỡi tới gấp đôi bó cải ngoài chợ. Mộc Điền kể chi tiết phần chênh lệch đó đi vào đâu, từ đất, công làm cỏ tới chuyến xe lạnh.29/08/2026 4 phút đọc
Chú Chau Sóc và nghề leo thốt nốt ở Tri Tôn
Mỗi sáng chú Chau Sóc leo lên ngọn cây cao hơn hai mươi mét để lấy nước hoa thốt nốt. Chuyện về ba thế hệ làm đường ở Tri Tôn và vì sao bánh đường chỉ nấu trong ngày.19/08/2026 4 phút đọc
Ngâm và nấu các loại đậu cho mau mềm, dễ tiêu
Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ mỗi loại cần ngâm và nấu khác nhau. Bảng thời gian và vài mẹo nhỏ giúp đậu bở mềm, ít đầy bụng.12/08/2026 4 phút đọc
Vì sao rau hữu cơ trông không đẹp bằng rau ngoài chợ
Lá có lỗ sâu, củ cong queo, trái nhỏ không đều: khách mới thường lo rau hữu cơ có vấn đề. Thật ra đó là dấu hiệu của rau lớn đúng nhịp tự nhiên.02/08/2026 4 phút đọc
Rau củ theo mùa ở miền Nam: tháng nào nên ăn gì
Miền Nam chỉ có hai mùa mưa nắng, nhưng rau củ vẫn có nhịp riêng. Bài này gợi ý món nên ăn theo từng giai đoạn trong năm và vì sao ăn đúng mùa vừa rẻ vừa ngon.24/07/2026 4 phút đọc

Cẩm nang

Một sáng ở vườn cải của anh Tư Lành, Củ Chi

Rau hữu cơ, rau sạch và rau VietGAP khác nhau thế nào

Bảo quản rau lá trong tủ lạnh sao cho tươi lâu

Cách đọc chứng nhận hữu cơ trên bao bì cho khỏi nhầm

Nấu cơm gạo lứt mềm dẻo, không bị cứng hạt

Mùa gặt gạo ST25 ở Mỹ Xuyên, Sóc Trăng

Thực đơn rau củ cho một tuần bận rộn của nhà bốn người

Rau hữu cơ đắt hơn rau chợ, tiền đó đi đâu

Chú Chau Sóc và nghề leo thốt nốt ở Tri Tôn

Ngâm và nấu các loại đậu cho mau mềm, dễ tiêu

Vì sao rau hữu cơ trông không đẹp bằng rau ngoài chợ

Rau củ theo mùa ở miền Nam: tháng nào nên ăn gì

Sản phẩm

Hỗ trợ